昆山市好妈妈餐膳有限公司成立于1999年11月,注册资金1350万元人民币,员工700人左右,是一家以团膳服务为主的专业餐饮公司。公司业务涵盖餐厅承包、快餐配送、原物料供应及餐饮咨询,深耕餐饮行业26年,服务客户数百家,年营业额超亿元。
大陆首批通过SGS ISO9001质量管理体系认证,同时具备ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和职业健康安全管理体系认证,形成完备的标准化运营体系。
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昆山市好妈妈餐膳有限公司成立于1999年

注册资金1350万、占地5.7万平方米、员工约700人

健康、效率、热诚

质量管理体系认证ISO9001 食品安全管理体系认证ISO22000 环境管理体系认证ISO14001 职业健康安全管理体系认证ISO45001 危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证

昆山市食品卫生量化分级“A级”单位 “苏州市优秀团膳企业” “全国团膳餐饮行业百强企业” ……
严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。 严格执行原材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度。 全力配合客户,满足不同口味和不同阶层用餐需要,有计划地根据季节更换菜式。 定期委派专业人士对饭菜质量情况进行追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正,以满足客户需要。
集中配送现场分餐和快餐盒打包分餐两种分餐模式
专业买手+固定供应商模式,依托源头级采购的价格优势 所有产品均来源于正规渠道,可追溯源头,可提供检测报告 提供原材料分割、预加工服务,到货后即可直接下厨 月结费用,节省流动资金
多年的专业经验,保证适度、精准、高性价比 配套的设备供应商,保证设备符合国内使用习惯 我们是餐饮公司,主要赢利是在供餐上,在餐厅规划方面基本不会考虑额外利润 预审餐厅方案,协助调整改进,符合现场需求 协助办理许可证

餐饮原材料配送,一般分主食粮油、肉禽蛋、水产海鲜、蔬菜水果、干货调料、冻品半成品、一次性用品、清洁耗材这几大类,不同业态(快餐、火锅、中餐、烧烤、奶茶)会略有侧重。 一、粮油主食类(基础刚需) 大米、面粉、面条、米粉、粉丝 食用油(大豆油、菜籽油、调和油、牛油、辣椒油) 盐、糖、味精、鸡精、小苏打、生粉、淀粉 速冻米面:饺子、包子、馒头、油条、手抓饼、披萨饼底
2026-04-03快餐配送打包核心准则:牢牢守住不漏、不洒、不凉、不变形、不串味、卫生安全六大底线,每一步严格按标准执行,减少客诉、提升用餐体验,以下是细化实操要点: 一、防漏防洒(杜绝差评重灾区,严控汤汁渗漏) 汤汁洒漏是快餐配送的主要原因,全程需细致操作,杜绝任何渗漏风险: 汤面、汤粉、汤类菜品(如蛋花汤、排骨汤、混沌汤)必须严格干湿分离,主食与汤汁分开盛放,汤汁单独用密封防漏汤碗/带盖汤杯装载,严禁主食泡在汤中打包。
2026-03-11餐厅规划设计是集功能布局、运营效率、空间体验、安全合规于一体的系统工程,应以科学合理、实用高效、安全规范、品质统一为原则,实现商业价值与空间价值。
2026-02-25保障快餐配送的食材安全,需要从源头采购、仓储保鲜、加工操作、配送管控、售后追溯五个核心环节构建全链条管控体系,每个环节都需落实标准化操作与责任机制,具体措施如下:
2026-01-21
书籍名称:《向上社交》 作者:[美] 帕特里克·金(Patrick King) 出版时间:2022年5月 分享人:顾蕾 什么是向上社交? 向上社交,顾名思义,是指个体通过积极主动的社交活动,与比自己优秀、地位更高的人建立联系,从而实现个人成长与事业发展的过程。 简单来说,向上社交就是与“比你强”的人社交,这不仅是一种社交策略,更是一种提升自我价值拓展人脉资源的重要途径。 本书主要探讨了如何通过有效的沟通和社交策略,结识比自己更优秀的人,并从中获得成长和机会。这是一本关于社交技巧和人际关系的书籍。
2025-05-23自2024年1月1日起至2024年12月31日止,昆山市市场监督管理局组织各分局对全市4家中央厨房及73家集体用餐配送单位进行食品安全监督量化分级动态评定,获得优秀65家、良好10家、一般2家。现将量化分级动态评定结果予以公示。
2025-05-07
餐饮原材料配送,一般分主食粮油、肉禽蛋、水产海鲜、蔬菜水果、干货调料、冻品半成品、一次性用品、清洁耗材这几大类,不同业态(快餐、火锅、中餐、烧烤、奶茶)会略有侧重。 一、粮油主食类(基础刚需) 大米、面粉、面条、米粉、粉丝 食用油(大豆油、菜籽油、调和油、牛油、辣椒油) 盐、糖、味精、鸡精、小苏打、生粉、淀粉 速冻米面:饺子、包子、馒头、油条、手抓饼、披萨饼底
2026-04-03快餐配送打包核心准则:牢牢守住不漏、不洒、不凉、不变形、不串味、卫生安全六大底线,每一步严格按标准执行,减少客诉、提升用餐体验,以下是细化实操要点: 一、防漏防洒(杜绝差评重灾区,严控汤汁渗漏) 汤汁洒漏是快餐配送的主要原因,全程需细致操作,杜绝任何渗漏风险: 汤面、汤粉、汤类菜品(如蛋花汤、排骨汤、混沌汤)必须严格干湿分离,主食与汤汁分开盛放,汤汁单独用密封防漏汤碗/带盖汤杯装载,严禁主食泡在汤中打包。
2026-03-11